Vente local commercial 29200 - Brest

Réf. : EVR-31818326

FONDS DE COMMERCE RESTAURATION - 210 COUVERTS - AFFAIRE RENTABLE ET STRUCTURÉE - BRETAGNE NORD - RESTAURATION ASIATIQUE - 1,1 M DE CA - UNE AFFAIRE QUI TOURNE Un restaurant qui impressionne par ses volumes... et rassure immédiatement par la solidité de ses chiffres. L'activité développe un chiffre d'affaires moyen supérieur à 1,1 million d'euros HT, avec un dernier exercice à 1 097 496 euros HT, malgré des périodes de fermeture annuelle. L'EBE est solide et cohérent avec le modèle buffet, et l'EBE retraité met en évidence une rentabilité réelle, structurée et transmissible. Ici, les chiffres ne promettent pas... ils prouvent. DESCRIPTION DU BIEN Implanté en Bretagne Nord, à l'est de Brest, à environ 50 kilomètres, et situé à seulement 1,5 kilomètre de la plage, ce fonds de commerce de restauration asiatique de type buffet / wok / grill bénéficie d'un environnement dynamique mêlant activité locale à l'année et flux touristique renforcé en saison. Exploité depuis 18 ans avec constance, l'établissement présente une organisation rodée, une clientèle fidélisée et un modèle économique parfaitement maîtrisé. SURFACES - CAPACITÉ - ORGANISATION Surface totale d'environ 690 m² Dont environ 400 m² dédiés à la salle clients Capacité d'accueil d'environ 210 couverts Volumes rares sur le marché Circulation fluide entre buffet, espace wok, bar et salle Configuration permettant d'absorber un fort débit tout en conservant un confort d'exploitation optimal. CUISINE - EXTRACTIONS - ÉQUIPEMENTS Deux extractions distinctes : - une extraction dédiée à la zone wok & grill ouverte en salle - une extraction indépendante en cuisine Cuisine professionnelle fonctionnelle Espaces de préparation distincts Chambres froides positives et négative Réserves et zones de stockage Un outil de travail complet, cohérent et immédiatement exploitable. ENVIRONNEMENT & POTENTIEL Secteur côtier dynamique - Bretagne Nord À 1,5 km de la plage Clientèle locale fidèle à l'année Renfort touristique significatif en saison Point stratégique : L'établissement est fermé sur certaines périodes fortes, notamment entre Noël et le Jour de l'An, alors même que la fréquentation est élevée en bord de mer. Un potentiel réel d'optimisation pour un repreneur. CONDITIONS D'EXPLOITATION Fermeture le lundi soir Fermeture annuelle complète au mois de juin Fermeture entre Noël et le Jour de l'An (environ 10 à 15 jours) Environ 8 salariés à reprendre Panier moyen : Environ 20 euros le midi Entre 27 et 30 euros le soir Organisation stable et transmissible. ÉLÉMENTS FINANCIERS & JURIDIQUES Bail commercial 3-6-9 Renouvelé du 01/07/2025 au 30/06/2034 Destination : restauration Loyer : 16 941 euros HT par trimestre Soit environ 5 647 euros HT par mois Taxe foncière à la charge du preneur : 4 865 euros par an Charges d'exploitation cohérentes avec la surface et l'activité (détail disponible sur demande) LES + DU BIEN Chiffre d'affaires supérieur à 1,1 million d'euros HT EBE solide EBE retraité attractif 18 années d'exploitation Environ 690 m² Environ 210 couverts Deux extractions distinctes Outil clé en main Clientèle mixte locale et touristique À 1,5 km de la plage Potentiel de développement sur périodes actuellement fermées Stationnement aisé CONCLUSION Un établissement rare par ses volumes, sa stabilité et la qualité de son exploitation. Une affaire idéale pour un restaurateur confirmé, un groupe ou un investisseur souhaitant reprendre une activité rentable, structurée et immédiatement opérationnelle, en Bretagne Nord. Une bonne affaire, ce n'est pas une promesse. C'est une réalité qui fonctionne... et qui a encore de l'avenir. Je me tiens à votre disposition pour toute information complémentaire et pour organiser une visite confidentielle, avec plaisir. Prix de vente 600 000 € Honoraires : 9,09 % TTC à la charge de l'acquéreur Prix hors honoraires d'agence : 550 000 € Pour visiter et vous accompagner dans votre projet, cont